27. August 2018
Die Barkurse 2019: vom Hobby- zum Profi-Barkeeper. Lerne auch Du beim Schweizer- und Vizeweltmeister das perfekte handling von Shaker, Rührglas & Co.
04. Juli 2018
kreative Displays statt nur die Kreidetafel vor dem Lokal locken Kunden an...
Barfachschule · 23. März 2018
man lernt ja immer dass Politik ein Tabu-Thema für den Barkeeper ist... aber was ist mit der Preis-Politik? ein paar Gedanken dazu im Blog der Barfachschule Thörig...
09. Februar 2018
Tja, wem ist es nicht schon mal passiert? Der letzte Drink war wohl zu viel und man fühlt sich elend am Tag danach... HANGOVER! Aber warum eigentlich und was können wir dagegen tun??
26. Januar 2018
Special Drink Of The - was ist denn das spezielle daran?
Barfachschule · 16. Januar 2018
Wie kann ich als Barkeeper das Januarloch bekämpfen?
Barfachschule · 22. Dezember 2017
Das wichtigst überhaupt über diese hektischen Tage solltet ihr nicht vergessen!...
Barfachschule · 08. Dezember 2017
Sauberkeit & Hygiene an der Bar ist ein muss, dass wissen wir alle - aber wie können wir es uns möglichst leicht machen?
Barfachschule · 01. Dezember 2017
Gerade jetzt richtig in die eisige Jahreszeit starten mit HOT DRINKS!
Barfachschule · 21. Oktober 2017
Prost und runter damit! Aber welche Macht können Shots auf unsere Gäste ausüben?...

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