Nachspiel

Die preisgekrönte Kreation von Remo Thörig (Schweizermeister- & Vizeweltmeisterdrink)

3 cl Gin
2 cl Grüner Bananenlikör
1½ cl White Peach Likör
2 cl Zitronensaft
12 cl Ananassaft

Garnitur: Zitronenschale und 2 Kirschen
Zubereitung: Shaken und im Longdrinkglas mit Eis und Strohalm servieren

Die flippig Farbigen

Die flippig Farbigen wurden für Cosanum kreiert.

GELB

(ohne Alkohol)

2 cl White Peach Sirup Fabio    
1 cl Zitronensaft     
6 cl Orangensaft (ohne Fruchtfleisch!)

Garnitur: Physalis am Glasrand
Zubereitung: Shaken und im Champagnerflute servieren

ORANGE

(ohne Alkohol)

2 cl Maracuja Sirup Fabio
1 cl Zitronensaft       
6 cl Pfirsichsaft
1 dash Grenadinesirup

Garnitur: Ananasdreieck am Glasrand
Zubereitung: Shaken und im Champagnerflute servieren

LILA

(ohne Alkohol)

2 cl Blue Curaçao Sirup Fabio
1 cl Grenadine Sirup
7 cl Tonic Water Schweppes

Garnitur: 3 Silberherzen (Tortendecor) im Glas
Zubereitung: Blue Curaçao Sirup und Grenadine mit Eis mischen und in Champagnerflute abseien, am Schluss mit kaltem Tonic auffüllen – die Silberherzen erst ganz kurz vor dem Service beigeben, da sich die Zuckerherzen mit der Zeit auflösen.

GRÜN

(mit Alkohol)

2 cl Gin Beefeater Beefeater
1 dash Blue Curaçao Lejay
6 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft

Garnitur: Cocktailkirsche mit Stiel am Glasrand
Zubereitung: Shaken und im Champagnerflute servieren

BLAU

(mit Alkohol)

1 cl Skyy Vodka Passionfruit Skyy
1 cl Blue Curaçao Lejay
7 cl Sprite

Garnitur: Orangendreieck am Glasrand
Zubereitung: Vodka und Blue Curaçao im Mixglas rühren, ins Champagenrflute abseihen und mit Sprite auffüllen

PINK

(mit Alkohol)

2 cl Pink Bull Vodkalikör
1 cl Grenadine
6 cl Bitter Lemon Schweppes

Garnitur: Limettenschnitz am Glasrand
Zubereitung: Pink Bull und Grenadine im Mixglas rühren, ins Champagenrflute abseihen und mit Bitter Lemon auffüllen

Mi Maria Verde - Die Coole

Kreation für die Tequila Maria Bonita-Kampagne von Best Taste Trading

2 cl Tequila Mi Maria Bonita Blanco
2 cl Midori Melonenlikör
Schweppes Tonic Water

Garnitur: Mit Carambole garnieren
Zubereitung: Direkt ins Longdrinkglas über Eis eingiessen, mit Strohalm servieren

Just Married

Remos beliebestes Campari-Rezept

4 cl Campari
2 cl White Peach
Auffüllen mit Schweppes Bitter Lemon

Garnitur: Limettenrad
Zubereitung: Direkt ins Longdrinkglas über Eis eingiessen, mit Strohalm servieren

Lyche Inferno

Ein flippiger Shot kreiert für die Twistlinie von Lateltin SA

3 cl Orangensaft
2 cl Lyche Twist
1 cl Kick 80 black

Zubereitung: In Lagen geschichtet und angezündet – muss mit dem Strohalm durch die Flamme getrunken werden

Platzhirsch

Der Hausdrink von der Platzhirsch-Bar in Zürich, von Remo Thörig zur Eröffnung kreiert

2 cl Skyy Passion
1½ cl Midori
1 dash Absolut Peppar
1 dash Zitronensaft
1 cl Roses Limejuice
3 cl Ananassaft
1 Stk. Limette, squeeze

Garnitur: Physalis am Glasrand
Zubereitung: Shaken und in der Cocktailschale servieren

THE ROYAL COCKTAIL

Der Zirkus Royal-Drink serviert von Remo in der Manege

1 cl SKYY Vodka Citrus
1 cl Charleston Follies
2 cl Cranberryjus

Garnitur: Cocktailkirsche
Zubereitung: Shaken und auffüllen mit Champagner